Nutrizione Di Spinaci D'acqua :: daialer.com
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Gli spinaci cotti, invece, forniscono un energia pari a 63 kcal per 100 grammi fornita da: carboidrati 7 grammi. proteine 6,3 grammi. grassi 1,3 grammi. acqua 76,4 grammi. La cottura fa diminuire il contenuto d’acqua degli spinaci concentrandone i nutrienti e inattiva le vitamine presenti. Aggiungete 1-2 bicchieri d'acqua e procedete alla cottura per 3-5 minuti se usate la pentola a pressione, contate il tempo a partire dal sibilo. La preparazione al vapore ha il grande vantaggio di minimizzare la perdita d'acqua dagli spinaci, mantenendone la naturale tenerezza ed evitando la dispersione di vitamine e minerali.

Si ritiene che la coltivazione degli spinaci abbia avuto origine in Persia e che in seguito si sia diffusa in altre parti dell’Asia e poi anche in Europa. Il primo scritto che cita la coltivazione di spinaci è cinese e risale al 647 d.C.: venivano indicati come “l’erba della Persia”. Come cucinare gli spinaci. Ecco qualche ricetta con gli spinaci, per inserirli nella dieta di maggio, sia cotti che crudi. Insalate con gli spinaci. Una volta lessati, gli spinaci perdono circa la metà delle proprietà nutritive. Se sono freschissimi e teneri quindi sono ottimi anche crudi. Ecco alcuni abbinamenti per mangiarli in insalata. Spinaci: calorie e valori nutrizionali 100 g di Spinaci apportano circa 23 calorie 55,9% carboidrati, 30,1% proteine, 14,1% grassi. La dieta degli spinaci funziona? I risultati di questa dieta saranno immediati. Non tutti sanno che gli spinaci, oltre ad essere ortaggi gustosissimi, ricchi di sali minerali e vitamine, contengono una percentuale d’acqua molto elevata, che si assesta intorno al 90%.

Gli spinaci sono ricchi di sostanze nutritive e antiossidanti e il loro consumo è considerato molto sano in quanto sarebbero utili, tra le altre cose, a prevenire il cancro e a ridurre i livelli di pressione sanguigna. Dieta-nutrizione è un blog di informazione sulla corretta alimentazione. Su cento grammi di spinaci per un totale di 23 kcal, di cui 90 d’acqua, 2 di fibre, 3,5 di proteine, 3 di carboidrati, 0,6 di grassi, ci sono circa 99 mg di calcio, 2,9 mg di ferro, 558 mg di potassio, 79 mg di magnesio e altrettanti di sodio, 49 mg di fosforo. Sono presenti vitamina A, alcune vitamine del gruppo B, vitamina C, E e K. Scopri su Cucchiaio d'Argento le Ricette Contorni Agli Spinaci da preparare direttamente a casa tua: segui i nostri consigli per realizzare un piatto gustoso, sano e indimenticabile!

Per la ricetta della crema di spinaci, preparate del brodo con mezzo litro d’acqua e con il dado. Fate sciogliere in una casseruola il burro e intridetevi la farina, mescolando perché non si formino grumi. Versate su tutto, a filo, il brodo bollente, mescolando, e cuocete per 8′. Per preparare il purè di spinaci partite dalle patate, pelatele e sciacquatele sotto all’acqua e iniziate a metterle a bollire in una pentola colma d’acqua. Passate poi agli spinaci, lavateli e toglietegli la parte di gambo più dura. Aggiungete anche questi nella pentola con le patate, intanto gli spinaci impiegheranno meno tempo a cuocere.

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